テレビの番組やYouTubeなどで、インスタントラーメンのアレンジレシピを披露している有名人も多い。その中で、“あの人”のレシピを紹介しよう。

今はなき、『笑っていいとも！増刊号』（フジテレビ系、2010年3月14日に放送）で紹介されたタモリのオリジナルレシピ。
中居正広（46才）ら出演者からは絶賛の嵐で、ネットでも話題に。

ちなみに、麺の指定はなく、スープは自作のようだ。

◆作り方
【1】湯に粉末の昆布だし、かつおだし、鶏ガラスープの素、練り中華スープの素を入れ、ベースとなるスープを作る。
【2】器にしょうゆ、ねぎ油、ねぎの輪切りを入れる。
【3】市販の袋麺がゆで上がったら?に入れ、軽く混ぜ合わせ【1】をかける。
【4】メンマ、チャーシューをトッピング。量はすべて目分量。中華スープの素は「味玉」がおすすめとか。

※女性セブン2018年11月1日号

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20181023-00000007-pseven-life
10/23(火) 7:00配信

>>1の写真が逆さまに撮っているように見えて
モヤモヤする

チャーシューは市販だろ
なら袋生麺スープ付きも買って食ってくれ

袋麺付属の粉末スープは捨てるのか

>>13
いや水コップ一杯に溶かしてラーメン食ってる合間に飲む
これがまたなかなか旨い

調味料揃えたら千円近くいくな

麺はこれがよさげな

レシピ見る限りただのラーメンの作り方じゃねえの。味覇ラーメンならぬ味玉ラーメン。インスタント麺のスープ使わないなら麺も生麺使えばいいし。

チキンラーメンでもいいの？

こういうの見ると結局ラーメンって麺よりスープなんだよなｗ

違和感があるわぁ

中井って貧乏舌でタモリの料理って庶民を装ってるけど結構高級な具材使うだろ

なんか違うわぁ

>>49
これのどこが高級食材なんだよ
顆粒だしは安いの買えば200円いかないし味玉も250g400円いかない
鶏ガラもそんくらい
めんどいのはネギ油くらいだわ

ラーメンのスープにダシの元入れるだけでうまくなるということだな？

>>50
ラーメン屋だけど
ラーメン丼1杯に味の素大さじ1杯いれるよ

>>57
ちなみに何ラーメン？
塩？

>>57ウエェ体に悪そ

残った粉末スープの素はどうすんの？
俺はおにぎりに使う

生麺の方がおいしいけどDQNはインスタントラーメンの方がいいのだよ、きっと。

>>59
生めんと油揚げ麺は完全に別ジャンルじゃね？カップ焼きそばと焼きそばくらい違う

>>62
最近はインスタントでもノンフライが多くね

「味覇」というちょっと高い缶入り調味料をつかうとマジで中華料理屋のチャーハンの味になるよ。
ちなみに味覇をお湯に溶くと中華料理屋のチャーハンのオマケについてくるスープの味になる

最近のインスタントラーメンは品質が凄い上がってるわ

結論、インスタントを超えるラーメンは無い