1 :ばーど ★ 2017/06/29(木) 15:31:15.75 ID:CAP_USER9.net
名古屋市教委は29日、市西生涯学習センター(西区)の料理教室で、消費・賞味期限の切れた食材3点が使われたと発表した。
このうち青のりは8年前の2009年12月が賞味期限だった。受講した50〜70代の男女4人が食べたとみられるが、健康被害は確認されていないという。

市教委によると、教室は指定管理者「シンコーグループ」(中区)が今月27日午前に開き、女性講師が食材を持ち込んだ。
青のりのほか、23日が消費期限の蒸しホタテガイ、25日が賞味期限のカニかまぼこが「和風テリーヌ」に使用された。

1カ月以上前に賞味期限が切れていたウインナーなど3点は受講者が気付き新品に替えられた。
講師は自宅の冷蔵庫で食材を保管していたが、「当日は慌ただしく、十分に確認しなかった」と話しているという。

市教委の担当者は「期限の確認徹底を指導する」と説明した。

配信 2017年6月29日 12時56分
中日新聞
http://www.chunichi.co.jp/s/article/2017062990125620.html
17 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:39:36.31 ID:PGRnO7We0.net
わざとやね
7 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:35:26.23 ID:JuTV+mse0.net
普段から冷蔵庫の中賞味期限切れ食品ばっかなんだろうな
3 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:33:16.85 ID:Ij9+EtqG0.net
なんだ、そういう催しなのかと思った。
6 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:34:08.04 ID:XuXm6zYt0.net
死にはしないし、どうでもいいだろw
使いかけでもなければ気付きもしない
11 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:37:20.10 ID:T3gc3A9H0.net
海苔は別に良いとしても貝は怖いな
12 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:37:27.86 ID:j3gXPTlU0.net
どうみてもわざとやな
年寄りは、字が見えんし
15 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:38:51.17 ID:RP/qBzBp0.net
期限切れのを安くどこかから手に入れてたんだろう
16 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:39:02.69 ID:qa6rNOJo0.net
賞味期限の管理も出来ないヤツは料理教室の講師として失格だろ
18 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:39:55.64 ID:5Htr6uVH0.net
うちのおふくろかよw
21 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:40:54.29 ID:I5LF+2Jk0.net
料理を教えるなら、まず食材の確認って言うのは基礎の基礎だろ
22 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:41:41.18 ID:qa6rNOJo0.net
6点もあるんだからワザとだろうな
23 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:42:20.23 ID:Px9EYpUl0.net
食えるなら問題ねーだろ
日本人の感覚ではこれが普通
51 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 16:26:43.18 ID:s+afi29U0.net
>>23
最近は騒ぎすぎなんだよな
25 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:46:16.47 ID:OW6ilXrD0.net
昔は、臭いをかいで、食べられるかどうかを判断した。
26 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:46:28.28 ID:qnONFyg70.net
8年前って結構やなw
どっから出してきたよ
27 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:46:33.06 ID:OzIzrZC10.net
良くそんな古いモノがあったな
どうやって保管しといたんだか
28 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:47:14.06 ID:THvp9s6/0.net
青のりは香りがだめになってるだろ
29 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 15:47:31.80 ID:T3gc3A9H0.net
冷凍庫の奥底から発掘されたりする
37 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 16:07:21.80 ID:r193ytmI0.net
きょうは8年物のカニカマを使ったお料理なのよ
38 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 16:09:54.05 ID:zfVATV2U0.net
賞味期限なら何の問題もない。賞味期限はメーカー側の味の保証の期限なだけだし。
缶詰食品も賞味期限が記載されているが開封しなければ1世紀は食べられる
40 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 16:10:33.12 ID:MKsWXRcP0.net
青のりは賞味期限オーバーでも普通
粉物用に常備してるがなかなか使い切らない
43 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 16:14:10.28 ID:Qh8Hhmlz0.net
材料費掠め取ろうとしたんだろ
当日発覚したのなら、全部当日に確認できたはす
爺婆相手だからたと舐めすぎ
45 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 16:17:06.22 ID:BlZoP4J10.net
自宅冷蔵庫に1カ月以上賞味期限が切れていたウインナー等3点・・・
ダメ主婦ぷりが暴露されたわけだ
49 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 16:23:13.81 ID:py69hjQo0.net
古い話だなw
時効だろ、これ
57 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 16:32:53.86 ID:6ry6UkRs0.net
消費期限どうとかより一般家庭の冷蔵庫保管の食材か…
どんな状況で管理されてるかもわからん食材で調理とかキツいわ
しかも消費期限ぶっちぎる奴の管理下って…
59 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 16:33:02.97 ID:A5uVxorQ0.net
青のりは消費期限じゃなくめ賞味期限やからな
62 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 16:36:26.63 ID:QwK5OBP60.net
8年前の食材が家にあるって
この講師はふだん料理してないだろ
65 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 16:37:49.47 ID:rS5B4j2y0.net
青のりなんか100年前のでも当たらないよwww
マズくはなるが
66 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 16:42:18.05 ID:mt2oiSM80.net
そこに気付くまでが実習
71 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 16:55:36.94 ID:0XObqYEH0.net
さあ、泣くのはおよし
73 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 16:59:08.67 ID:YLIe//dS0.net
乾物に消費期限無し
77 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 17:03:36.86 ID:C46gtlFK0.net
タダ同然の物をあえて仕入れてたのかな
88 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 17:44:48.13 ID:WIXzKFytO.net
す、素晴らしくエコな料理教室ですね(震え声)
89 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 17:48:16.58 ID:reeZQ4pM0.net
6点賞味期限切れって
ほとんど全部だろw
109 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 19:39:20.65 ID:bjXAVCxS0.net
なんでこんな奴が講師なんだよw
94 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 17:53:23.03 ID:vDCTLOWA0.net
在庫処分か
104 :名無しさん@1周年 2017/06/29(木) 19:07:15.18 ID:dWDb8O7e0.net
どう考えても計画的