1 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:03:49.00 ID:U96H5NhEM.net
メニュー
汁飯 210円
原価
米 10円
汁 ラーメン屋の食べ残し貰う=無料
固定費
汁飯職人の人件費 月30万
家賃 3畳(道にはみ出るカウンター形式) 5万円
光熱費等 5万円
粗利200円x100人x30日=60万円/月
経費40万円引いて月20万の利益
10店舗開けば寝てても月収200万円や🥰
汁飯 210円
原価
米 10円
汁 ラーメン屋の食べ残し貰う=無料
固定費
汁飯職人の人件費 月30万
家賃 3畳(道にはみ出るカウンター形式) 5万円
光熱費等 5万円
粗利200円x100人x30日=60万円/月
経費40万円引いて月20万の利益
10店舗開けば寝てても月収200万円や🥰
2 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:04:24.09 ID:jYzqmXIQ0.net
ラーメン屋「ライス100円で出すわ」
4 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:05:46.34 ID:tgdDfmGKH.net
>>2
いやいや😅
ラーメン屋がラーメン食わずにライスだけ食う単価100円の客を入れるんか?
いやいや😅
ラーメン屋がラーメン食わずにライスだけ食う単価100円の客を入れるんか?
5 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:06:19.32 ID:guu/ulhOM.net
ラーメン屋も無料で廃棄できるからwin-win
6 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:06:20.25 ID:hd88SwAz0.net
420円にしたら売上倍定期
8 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:06:53.85 ID:tgdDfmGKH.net
>>6
4200円払えるやつはラーメン屋いくやろ
4200円払えるやつはラーメン屋いくやろ
7 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:06:25.09 ID:/t8lpsFJp.net
じゃあ早くやってみて
9 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:08:38.75 ID:tM2yoY7o0.net
1日100人も来ないやろ
11 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:09:40.04 ID:tgdDfmGKH.net
>>9
肉体労働者が多い街なら5分に1人くらい来るやろ
いうて210円でお腹いっぱい食えるし
肉体労働者が多い街なら5分に1人くらい来るやろ
いうて210円でお腹いっぱい食えるし
10 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:09:07.04 ID:g06Bbp4H0.net
保健所激おこしそう😡
12 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:10:08.75 ID:Y0LHwHzZ0.net
開店して3時間ぐらいで捕まってそう
14 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:11:22.24 ID:tgdDfmGKH.net
>>12
あーどういう意味では屋台形式にしたほうがいいかも
家賃も要らんし余ってる屋台ジモティーとかで格安で入手できるかな
あーどういう意味では屋台形式にしたほうがいいかも
家賃も要らんし余ってる屋台ジモティーとかで格安で入手できるかな
13 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:10:40.52 ID:P+j0PrCE0.net
ラーメン屋が汁飯セット売れば壊滅やん
15 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:12:19.94 ID:tgdDfmGKH.net
>>13
本質全くわかってねえな
ラーメン屋入れる金銭的余裕がある人はそもそもターゲット客層に入ってないんだよ
本質全くわかってねえな
ラーメン屋入れる金銭的余裕がある人はそもそもターゲット客層に入ってないんだよ
17 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:13:31.44 ID:D2T9HEm/a.net
>>15
どんだけ貧乏やねん
どんだけ貧乏やねん
19 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:15:17.60 ID:tgdDfmGKH.net
>>17
年収200万の人が毎日のお昼にラーメン食えないだろ
その点汁飯は210円だしカップ麺よりは美味しいし健康的や
年収200万の人が毎日のお昼にラーメン食えないだろ
その点汁飯は210円だしカップ麺よりは美味しいし健康的や
40 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:23:57.20 ID:P+j0PrCE0.net
>>15
だからラーメン屋が汁飯セットを同じ値段で売ったらどうなん?
だからラーメン屋が汁飯セットを同じ値段で売ったらどうなん?
44 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:25:30.35 ID:vwaKUBsJF.net
>>40
ラーメン屋が客単価210円のやつ店に入れるメリット何も無いだろ
そんなことまで言わすな😅
ラーメン屋が客単価210円のやつ店に入れるメリット何も無いだろ
そんなことまで言わすな😅
59 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:34:33.47 ID:1u6Qw30fd.net
>>44
回転率爆即だからデメリットもとくにないやろ
回転率爆即だからデメリットもとくにないやろ
20 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:16:16.47 ID:1263cugn0.net
隣のラーメン屋から客が残した汁もらえばコスト削減できんか
23 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:17:46.91 ID:vwaKUBsJF.net
>>20
そういうことや
ラーメン屋も廃棄コスト削減できる
そういうことや
ラーメン屋も廃棄コスト削減できる
38 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:23:29.69 ID:k3A7BIrP0.net
>>20
そう書いてるんやろ
そう書いてるんやろ
21 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:16:16.67 ID:n45evNmA0.net
地獄のような汚さ
22 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:17:03.83 ID:THSM6UOy0.net
大学生の授業でこういう事業立案みたいなのあるよな
25 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:20:07.24 ID:7JfNKd+Z0.net
道にはみ出るカウンターって何?
31 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:22:06.39 ID:vwaKUBsJF.net
>>25
路上立ち食いの焼き鳥屋とかあるでしょ
路上立ち食いの焼き鳥屋とかあるでしょ
27 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:21:00.10 ID:2W7W1w24p.net
牛丼太郎が150円の納豆丼売りにしてたのに壊滅したの知らんのか?
35 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:22:48.20 ID:vwaKUBsJF.net
>>27
だってそれは納豆じゃん
こちとら行列のできる有名店のスープやぞ
だってそれは納豆じゃん
こちとら行列のできる有名店のスープやぞ
30 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:21:23.76 ID:QM3irNU40.net
せめてとんこつ焼きそばとかにせえや😞
32 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:22:06.40 ID:/6aqsfrj0.net
食中毒の補償なくなるで
33 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:22:25.10 ID:EMUrlU2j0.net
戦後間もない頃やったら儲かったかもな
34 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:22:46.02 ID:gVnAZ0g2p.net
ラーメン屋の集中する学生街とかでやって、スープも色んな店のものを取り寄せよう
41 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:24:05.75 ID:vwaKUBsJF.net
>>34
確かに
選べるほうがいいかもね
人気の差が出た場合の在庫管理がちょっと気になるけど
確かに
選べるほうがいいかもね
人気の差が出た場合の在庫管理がちょっと気になるけど
50 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:27:47.05 ID:fdnkurC2M.net
ラーメンinライスって結構汁余るから、余った汁寄せ集めれば更に節約できるやろ
52 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:28:36.99 ID:aHMpJBYg0.net
ラーメン屋からスープ貰えるなら、業務スーパーで30円の麺買ってきて、茹でてスープに入れれば良くね?
55 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:33:02.84 ID:FwlDRt8ga.net
ラーメン屋が汁を提供するメリットは?
57 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:33:57.38 ID:Hht9hpukM.net
>>55
食べ残し廃棄のコストが浮くぞ
食べ残し廃棄のコストが浮くぞ
58 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:34:30.35 ID:SjBJZwuf0.net
>>57
イメージダウンのマイナスの方が遥かにでかい
イメージダウンのマイナスの方が遥かにでかい
67 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:39:41.58 ID:iIIrpQvu0.net
オープン日に保健所入って営業停止になりそう
69 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:44:07.13 ID:Hht9hpukM.net
>>67
草
草
24 :風吹けば名無し 2021/04/15(木) 08:18:25.50 ID:gVnAZ0g2p.net
天才やな
ぜひ開業してみてくれや
ぜひ開業してみてくれや